Ricetta damian


ricette cucina Ci sono 23 ricette in questa categoria
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Torta al cioccolato
Torta al cioccolato di: Damiano

Tagliare il cioccolato a scaglie.In una terrina sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero. Aggiungere gradatamente il burro liquefatto e freddo, ...

Semifreddo di ricotta

1 Mettere in una terrina il burro, ammorbidito a temperatura ambiente e ridotto a pezzetti piccoli, e lo zucchero; lavorarli bene con le fruste ...

Cotolette Alle Mele
Cotolette Alle Mele di: Damiana

Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ...

Fagottini Di Mele
Fagottini Di Mele di: Damiana

Sbucciate le mele e scavatele al centro. Fate delle piccole incisioni e rotolatele in 2 cucchiai di zucchero che avrete prima mescolato alla ...

Fagioli E Peperoni Piccanti

Rosolare insieme i fagioli, il peperone, il pomodoro e la cipolla con l'olio e spolverizzare con peperoncino ...



Torta Di Peperoni
Torta Di Peperoni di: Damiana

Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po' di olio. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Salate e ...

Risotto San Daniele
Risotto San Daniele di: Damian

Rosolare la cipolla tritata in olio e burro, unire il riso e farlo tostare. Spruzzarlo con il vino rosso e farlo evaporare. Cuocere bagnando con il ...

Spiedini Di Funghi E Carne

Emulsionare in una ciotola una marinata di olio, limone, sale, pepe, aglio schiacciato, erbe. Tagliare a cubi carne e funghi e porli nella marinata, ...

Filetto Supergusto
Filetto Supergusto di: Damiana

Tritare finemente prezzemolo, basilico, capperi, cetriolini e olive. Mettere il composto in una tazza, pepare e amalgamare bene con 1 cucchiaio di ...

Farfalle Ai Fichi
Farfalle Ai Fichi di: Damiano

In una casseruola mettete i fichi sbucciati con il vino; insaporiteli per 10 minuti poi passateli al passaverdura. Portate a ebollizione abbondante ...


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