
Prendere un filetto intero di tonno.Pulire i cipollotti eliminando le parti vedi, affettarli sottilmente e lasciarli a bagno in acqua fredda. ...
Lavate bene i cardi, fateli a pezzi allontanando i filamenti (la varietà migliore è chiamata Gobbo di Vaccheria) e poi lessateli in ...
Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo. Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 ...
Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d'arancia. Cuocere 15 minuti ...
Inserito nella catalogazione ufficiale IBA (Internationale Bar Association) tra gli short drink after dinner, si beve nella coppetta da cocktail ben ...
Procurarsi 12 stuzzicadenti di legno. Lavare e sbucciare la frutta, tagliare le banane a rondelle e le mele a cubetti di circa 2 cm, se le fragole ...
In una pentola versate circa due litri d'acqua, aggiungete le erbe odorose, la cipolla e la carota a fettine, i grani di pepe schiacciati. Salate. ...
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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