Far insaporire il burro con i semi di finocchio e scaldarvi il salmone precedentemente sminuzzato; a questo punto fiammeggiare con la vodka. Dopo ...
Sciogliere il lievito in un bicchiere d'acqua tiepida, amalgamare con 50 g di farina, e far lievitare per 20 min.Separatamente impastare la farina ...
1 bicchiere da vino piccolo di olio. La marmellata può essere scelta a piacere.Sbattere le uova fino ad avere un composto spumoso.Aggiungere ...
Le castagne vanno preparate a purea (lessare in abbondante acqua salata, togliere la prima buccia dura, farle cuocere per altri 15 minuti, ...
Al momento dell'acquisto bisogna fare attenzione a due dettagli importanti: l'ossobuco deve avere lo spessore di almeno 3 cm. e l'osso che racchiude ...
1 Con la farina, le uova ed il sale, preparate una pasta molto morbida che lascerete riposare, avvolta in un tovagliolo, per circa 30 minuti.2 ...
1 Eliminate la base delle radici e la parte verde scuro del porro e tagliatelo a rondelle sottili. Sminuzzate la costa di sedano senza le foglie e ...
Montare il burro con lo zucchero ed unire uno alla volta I tuorli; incorporare 170g di cioccolato fuso e raffreddato, la farina, ...
Il tofu alla piastra è un fast food di qualità. Se lo fate da voi è meglio ma è buono anche se lo acquistate già pronto. ...
Preparate la pasta frolla e mettetela a riposare 30 minuti in frigorifero. Aggiungete alla ricotta lo zucchero, i tuorli di 2 uova, il lievito, il ...
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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