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ricette cucina Ci sono 68 ricette in questa categoria
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Spumini
Spumini di: Alan

1 albume montato a neve. Le mandorle devono essere sbucciate e tritate.Impastare con una parte di albume e fare dei filetti. La rimanente parte di ...

Prugne sciroppate con alcool

Da fare prima della fine di agosto.Prendere prugne nere lunghe (che non siano molto mature).Lavare le prugne, coprirle di acqua in una pentola e ...

Pasticcini di mandorle bianche

Le mandorle devono essere sbucciate e macinate. Delle uova si devono prendere solo i bianchi, che vanno momtati a neve.Impastare il tutto, eccetto ...

Pomodori Farciti Al Formaggio

Tagliate una calotta ai pomodori e tenetela da parte; svuotateli con un cucchiaino badando a non romperli. Salate l'interno dei pomodori e posateli, ...

Spiedini Di Focaccia

Alternare su uno spiedino cubetti di focaccia morbida, mozzarelline ciliegina (o cubetti di mozzarella), pomodori ciliegia, olive verdi ...



Braciole Di Maiale Con Le Pere Alla Pentola A Pressione

Cospargere il fondo della pentola a pressione con fiocchetti di burro o margarina; adagiarvi sopra le costolette di maiale, regolare di sale e pepe. ...

Spaghetti Aglio, Oglio E Peperoncino cucina italiana

Innanzi tutto metti su l'acqua, a fuoco bello vivo. Nel frattempo hai tagliato l'aglio a fettine (la quantità dipende da quanto l'aglio ti ...

Goulasch Di Agnello

Infarinare l'agnello, rosolarlo in olio poi bagnarlo con il vino. Quando sarà colorito unire le cipolle affettate, i peperoni tagliati a ...

Green Dragon
Green Dragon di: Alani

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato in uno shaker e versare in bicchieri da cocktail ...

Zucca Al Forno
Zucca Al Forno di: Alan

Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e ...


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Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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