Separate le zucchine dai fiori e tagliatele a rondelle sottili. Dal fiore eliminate il pistillo lavateli e asciugateli delicatamente, poi ...
Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a ...
Montate le uova con quattro cucchiai abbondanti di zucchero fino a ottenere una crema bianca e spumosa. Diluitela con il latte tiepido versato a ...
Infarinate leggermente il fegato e insaporitelo in un tegame con 25 g di burro per 5 minuti a fuoco vivace e mescolando. Versate il Marsala e fate ...
In un pentolino versate una tazzina di caffè bollente e scioglietevi il cioccolato e metà zucchero. Montate i tuorli con il restante ...
In una fondina mescolate ricotta, farina di mandorle, buccia di limone grattugiata e maizena. Unitevi la panna e la vaniglina, rimestando fino a ...
Lavate le patate e sbucciatele, asciugatele e tagliatele a pezzetti..Mettete il burro in una pirofila e cuocete alla massima intensità per 1 ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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